René Pluijm bij HOS
Datum: Tuesday 26 September 2017
Tijd: 16:30 - 21:00
Locatie: Base Cooking Store, IJmuiden
Tijd: 16:30 - 21:00
Locatie: Base Cooking Store, IJmuiden
In een groot aantal panden in de haven van IJmuiden, vlakbij de visafslag, realiseert TV-kok René Pluijm zijn nieuwste uitdaging. De bestaande kookwinkel van 400m2 wordt komende maanden uitgebreid tot een 'multi issue space': een proeflokaal om gerechten te proeven, een kookstudio voor tv- en video-opnames en een keuken voor kookles (ook voor professionals). De Haarlemse Ondernemers Sociëteit heeft deze locatie uitgekozen voor haar najaarsbijeenkomst en René bereidt gevonden voor een lezing.